O Grupo Martín Brothers inaugura San Tomás

O Grupo Hermanos Martín inaugura San Tomás, um novo conceito de café urbano e padaria artesanal.

Para a remodelação, os designers de interiores da San Tomás utilizaram mobiliário do catálogo MisterWils.

A empresa de distribuição andaluza inaugurou San Tomás, um novo modelo de café urbano e padaria artesanal no bairro de Los Bermejales, em Sevilha (Av. Grecia, 58 ). O novo conceito, que nasce do antigo Horno San Tomás, é a primeira renovação promovida pelo Grupo Hermanos Martín no sector da Hotelaria, um sector em que tem mais de 10 anos de experiência e no qual conta atualmente com mais de 30 estabelecimentos, entre cafetarias e fornos.

O estabelecimento, que agora está aberto ao público, funciona das 7h às 21h30, de segunda a domingo. Com este novo empreendimento, a empresa pretende oferecer aos seus clientes uma experiência muito adaptada à atualidade, recuperando o ofício de fazer pão da forma mais tradicional, com um sortido de mais de 50 pães especiais que incorporam novas variedades de pães naturais como quinoa, sementes, soja, aveia, cereais, centeio ou sem glúten. Todos elaborados com massa fermentada pelos mestres padeiros de SanTomás, que preparam diariamente todas as variedades para que os clientes possam desfrutar de pão acabado de cozer, assim como de bolos e pastelaria caseira. Na cafetaria, os clientes podem continuar a degustar produtos à base de pão, como tostas, quiches, pães recheados com queijo e também enchidos ibéricos de alta qualidade, acompanhados de vinhos nacionais e locais e cervejas importadas.

Uma gastronomia contemporânea e variada, que recupera os sabores tradicionais mas com propostas mais modernas, tudo num ambiente mais moderno e acolhedor, que cuida de todos os pormenores com uma zona de relaxamento, sofás confortáveis e uma esplanada para desfrutar do ar livre.

Sobre o Grupo Hermanos Martín O Grupo Hermanos Martín é uma empresa familiar com mais de 40 anos de experiência no sector da distribuição e restauração e conta atualmente com 145 estabelecimentos, entre os quais se encontram os Supermercados MAS, Cash Fresh e também Cafetarias e Fornos.

Atualmente, emprega mais de 2.000 pessoas e os seus estabelecimentos estão situados na Andaluzia e na Extremadura. A empresa canaliza o seu trabalho social através da Fundação MAS, que tem 3 grandes áreas de ação: a formação de crianças e jovens para promover o emprego, a difusão de hábitos de vida saudáveis entre a população e o trabalho social, a partir do qual contribui para a distribuição de alimentos entre as famílias mais desfavorecidas.