Amarola, a nova loja de Alejandro Alcántara desenhada por MisterWils

Amarola é o novo conceito gastronómico criado pelo chef Alejandro Alcántara. O designer e decorador de interiores Bruno Bermúdez encarregou-se de criar o ambiente perfeito para desfrutar do menu do chef de Cádis.

O chef de Cádis Alejandro Alcántara, que já tem dois restaurantes em Madrid e Sevilha, abriu um novo restaurante na sua província natal de Cádis, na localidade de Puerto de Santa María. Este Chef, com uma carreira impecável, é conhecido pela sua participação no programa MasterChef, bem como pelo seu sucesso com o seu restaurante Bache San Pedro, em Sevilha, que até foi visitado por Barack Obama. Agora, Amarola é o seu novo conceito gastronómico.

De acordo com o próprio Alcántara numa reportagem publicada num jornal local, o menu basear-se-á em três pilares principais: pratos de arroz seco, carnes grelhadas e, claro, peixe local.

Neste contexto, Bruno Bermúdez e Adrián Gómez, ambos do departamento de design de interiores de MisterWils, criaram um espaço onde os materiais naturais são o centro das atenções. Os nossos designers de interiores sentem-se muito confortáveis com a tendência ecológica, tão em voga hoje em dia, e não hesitam em concretizá-la com o estilo mediterrânico.

A utilização de mobiliário natural, madeiras não tratadas e até recicladas, cores terrosas e naturais, criaram um ambiente acolhedor que te convida a relaxar e a apreciar a cozinha deste chefe internacional.

Este projeto tem três espaços muito marcados, o terraço, o recinto envidraçado e o interior. Cada área tem mobiliário e pormenores adequados a cada divisão. Destaca-se o maravilhoso terraço em deck que tem praticamente vista para o mar.

A zona envidraçada, ao nível da rua, tem mesas altas de madeira de teca, feitas à mão e de aspeto rude, que dão um toque muito rural à estética geral. Também as cadeiras de corda ou de rotim, um banco por medida estofado a cinzento e com bonitas almofadas, que acompanham a gama cromática geral de tons terra, ocupam um lugar central.

Ao entrar no interior, na sala de estar, uma mesa de jantar redonda com um marcante candeeiro de penas de fibra, feito inteiramente à mão, é a peça central, enquadrada por cadeiras de madeira e corda preta que rompem com o tom comum do local. Os bancos estofados feitos à medida, como o que se encontra no exterior, convidam-nos a relaxar num espaço concebido para o efeito.

Textura nas paredes graças à argamassa de cal, aos búcaros, aos potes e vasos de barro e também às tapeçarias com toques étnicos penduradas nas paredes. Este é o projeto de design de interiores concebido por Bruno Bermúdez, um lugar para desconectar e desfrutar de boa comida rodeado por uma dose de natureza e artesanato.