Alimentari, a essência de Itália tem um novo espaço em Sevilha

Uma grande prateleira domina a parede principal, onde os produtos italianos que podes levar para casa estão expostos de forma decorativa.

Alimentari significa em italiano “loja dos indesejados” e com este espírito, o de proporcionar o melhor de Itália aos seus clientes, oferecendo pratos deliciosos e genuínos, com ingredientes 100% italianos, nasceu este restaurante situado na rua Bartolomé de Medina, em Sevilha.

O projeto, que abriu na primavera, é um empreendimento muito pessoal de Nicola Migala e da sua mulher, Silvia Campanario. A equipa é completada pelos chefes napolitanos Lorenzo Falzarano e Ciro Borrigllo, que juntos já eram sócios num restaurante em Roma. Há algum tempo decidiram mudar de ares e trazer o melhor da sua terra para Sevilha e o resultado não podia ser mais satisfatório, nas palavras da sua clientela habitual, que elogia as virtudes da sua cozinha e o encanto do seu espaço nas redes sociais.

No Alimentari encontrarás, para além de produtos alimentares caseiros, um menu com o melhor da cozinha transalpina. Desfrutarás dos seus aperitivos, das suas autênticas massas caseiras, de uma saborosa seleção de sobremesas e, sobretudo, das suas pizzas (feitas num forno a lenha trazido de Itália, onde em poucos minutos se cozinham excelentes pizzas em que até a farinha é importada).

O espaço decorativo divide-se num bar e numa sala com mesas baixas, de onde se avista a todo o momento a cozinha e um agradável terraço.

O projeto de design de interiores foi conduzido pela própria Silvia, que era muito clara quanto ao efeito que pretendia obter: Um restaurante de estilo industrial com um toque vintage.

Para isso, Silvia utilizou o nosso catálogo, escolhendo estantes de madeira reciclada, uma boa seleção de mesas em diferentes estilos e uma grande variedade de modelos das nossas cadeiras, combinando madeira, couro, veludo (em tons de terracota e azul clássico) e metal. Uma seleção bem sucedida com a qual conseguiu combinar o espírito retro e acolhedor com o espírito industrial que pretendia para as suas instalações.